今天小鱼来为大家解答以上问题,马肉的吃法做法,东北烀马肉的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【资料图】
食材用料
马肉一斤半,生抽 2勺,大料 3个,姜 3-4片,大葱 四分之一根,蒜 6/7瓣,一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱,花椒粉 1小勺,白胡椒粉 1小勺
东北烀马肉的做法步骤:
步骤 1
一斤半马肉,用冷水泡15分钟,温水洗干净。电饭锅炖,加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段,煮米饭一档,1小时
步骤 2
出锅切片,上面放葱末,大火蒸15分钟
步骤 3
准备蒜末加生抽,制成蒜酱
步骤 4
蒸好的白肉
步骤 5
沾蒜酱~非常东北味儿~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。